少年不听话学校

蛋白质可以在大脑中转化为不同的神经递质。神经递质活动与大脑功能密切相关。大脑的兴奋、记忆的发挥和注意力的集中与蛋白质的作用是分不开的。

蛋、牛奶、肉、鱼等动物蛋白和大豆蛋白具有较高的营养价值，是一种高质量的蛋白质。需要注意的是，学龄儿童对蛋白质的消化率和利用率优先考虑牛奶、蛋和鱼蛋白。

碳水化合物人脑只占体重的2%，但其能量消耗占人体总能量的20%。足够的能量是提高注意力的重要因素。脑细胞所需的能量主要来自葡萄糖和糖原，但大脑储存量有限。必须通过食物不断补充血糖，避免注意力不集中、易怒和学习效率下降。谷物和土豆可以提供人体所需的碳水化合物。

除上述常规营养外，饮食中的不饱和脂肪酸还需要注意提高注意力DHA、钙铁镁锌是必不可少的。

奶制品中钙含量丰富，吸收率高。芝麻酱、豆制品、海带和虾皮也是补钙的好来源。平时多去户外运动，晒太阳。

缺铁不仅影响儿童的生长发育，而且损害他们的认知能力和学习记忆能力。儿童易怒，注意力不集中。动物的铁含量和吸收率高于植物性食物，动物肝脏、全血和畜禽肉富含铁。

同时，许多研究表明，镁和锌注意缺陷多动障碍（ADHD）它具有保护作用，影响大脑发育和神经元之间的正常工作。贝壳海鲜、动物内脏和红肉富含锌，其中牡蛎含量最高。但也要注意现代养殖和海洋污染重金属超标的问题，慎重选材。

精制加工食品的镁含量一般较低。绿叶蔬菜、粗粮和坚果富含镁，饮用水中也含有少量镁。确诊多动症儿童可请专业营养师给予更专业的指导。